TITRE

TITRE

PT + LISTE

PT + LISTE

MOULIN SOUS TITRE

MOULIN SOUS TITRE

MOULIN I

MOULIN I

MOULIN III

MOULIN III

MOULIN II

MOULIN II

MOULIN MEULE

MOULIN MEULE

LES TYPES DE PRESSOIRS

LES TYPES DE PRESSOIRS
Les pressoirs à banc ou à arbre, procédé qui remonte au VI ème s. avant J.C.. A "chapelle" à cause de la forme en croix de la structure qui sert à maintenir la vis en place.Le scourtin est une forme altérée de " couffin "en provençal. Il est à la fois poche et filtre Il est confectionné de fibres végétales, la fibre de coco.

LES PRESSOIRS

LES PRESSOIRS

TEXTE PROC2D2 HUILE

Le broyage et le malaxage des olives, sous la meule, donnent une pâte fine et onctueuse.
Ensuite on remplit les scourtins avec cette pâte.
On effectue une première pression dite à froid.
Ensuite on arrose les scourtins avec de l'eau chaude et l'on procède à la deuxième pression.

BAUME AM2NAG2E

BAUME AM2NAG2E

BORIES SOUS TITRE

BORIES SOUS TITRE

BORIES

BORIES

TEXTE BORIE

Ce mot est une francisation du mot féminin " Boria " qui désignait une ferme en langue d'Oc.
En bas latin " Bo(v)aria était l "étable à boeufs ".
En bas latin du V ème s. " Borium - boria ".
Ces cabanes en pierre sèche servaient de grange, d'écurie ou d'habitation saisonnières ou temporaires à l'agriculteur trop éloigné de son domicile pour rentrer tous les soirs.
Au XIX ème s. d'après Mistral, Le mot Bori au masculin ou Boria au féminin, désigne une masure ou encore une cahute.

AIGUIER

AIGUIER

BORIE 2 PIECES

BORIE 2 PIECES

BORIES TRANSFO

BORIES TRANSFO

TEXTE BORIES

Les cabanes en pierre sèche appartiennent à l'architecture des " temps modernes ", XVII, XVIII ème s et surtout de l'Epoque Contemporaine du XIX s. Elles n'ont rien à voir avec les vestiges d'architecture funéraire, militaire et domestique des époques précédentes de l'Antiquité et de la Préhistoire.
Ce style de construction dit méditerranéen n'est qu'un mythe.
Ce style de construction d'une architecture rurale n'est due qu'au paysan ou à l'ouvrier autoconstructeur. C'est de l'architecture populaire sans architecte.
Les bories que l'on peut admirer de nos jours remontent à la seconde moitié du XVIII et du XIX ème s.
Ces voûtes en encorbellement sont plus faciles à construire que celles en plein cintre.
Les pierres plates doivent être inclinées vers l'extérieur de 15%.

ENSEMBLE SOUS TITRE

ENSEMBLE SOUS TITRE

GRANDE BORIE EXTER

GRANDE BORIE EXTER

GRANDE BORIE INTER

GRANDE BORIE INTER

MURS

MURS

TEXTE MURS PIERRES

Les pierres plates et verticales du couronnement ou faîtage des murs de cette région protégeaient le bétail du loup.
En effet ces pierres disposées ainsi sont plus coupantes qu'à l'horizontale.
Ce type de mur servait aussi à délimiter les bordures de propriété.

DEBROUSSEDE SOUS TITRE

DEBROUSSEDE SOUS TITRE

CHAMPIGNONS

CHAMPIGNONS

TEXTE FERME ET CHAMPIGNONS

Félix Poncet mit
sa ferme, la " Débroussède ", à la disposition d'une trentaine de maquisards gordiens au printemps 1943.
L'Amadouvier est un champignon lignicole et parasite du pin autrefois utilisé pour la fabrication de l'amadou et pour la confection des chapeaux.
La trémelle mésentérique est un champignon saprophyte, ( capable de se nourrir de matières organiques non vivantes ).
Il participe à la formation de l'humus.

ABBAYE TITRE

ABBAYE TITRE

ABBAYE

ABBAYE

TEXTE ABBAYE

Au creux du vallon se trouve l'Abbaye de Notre-Dame de Sénanque.
L'un des plus purs témoins de l'architecture cistercienne primitive.
Ce monastère cistercien a été fondé sur l'initiative de l'évêque de Cavaillon en 1148 et par des moines cisterciens venant de Mazan dans l'Ardèche. Il est classé depuis 1921.Il est toujours habité par une communauté de moines cisterciens.
Cette abbaye est l'une des " trois soeurs provençales " avec celles de Silvacane et du Thoronet.

La Sénancole prend sa source dans les monts du Vaucluse dans le canton de Gordes et va se jeter dans le Calavon après avoir traversé 3 communes. Ce cours d'eau est à l'origine de l'implantation de moines cisterciens qui fondèrent l'abbaye.
Son débit est irrégulier et inexistant en saison sèche mais une forte pluie peut le faire sortir de son lit.

GRENOUILLE

GRENOUILLE

CHAINE METEO

CHAINE METEO

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

vendredi 1 avril 2016

Les Randonnées d'Henri.
Le Moulin à huile de la Baume, moulin du XVII ème.
L'habitation troglodytique de la Croix des Baux.
Un bel ensemble de quatre bories accolées.
Des bories.
La borie, c'est un style de construction d'une architecture rurale qui n'est pas du à un architecte mais à un paysan ou à un ouvrier autoconstructeur. C'est de l'architecture populaire.
Les bories que l'on peut admirer de nos jours remontent à la deuxième moitié du XVIII ème siècle et surtout au XIX ème s.
Un aiguier particulier.
L'abbaye de Sénanque.
Un des plus purs témoins de l'architecture cisterciène primitive. Ce monastère cistercien remonte à 1148. Il a été fondé sur l'initiative de l'évêque de cavaillon et par des moines cisterciens de Mazan dans l'Ardèche.
La Sénancole est un cours d'eau qui prend sa source dans les Monts du Vaucluse et qui va se jeter dans le Calavon.
Ce cours d'eau est à l'origine de l'implantation de l'abbaye en ces lieux.
Publié par à Aucun commentaire:
Inscription à : Articles (Atom)